Karışık Salata

Karışık Salata
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Diyet
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet kıvırcık

4 dal taze soğan

6 adet kurutulmuş domates

Yarım demet maydanoz

1'er adet havuç ve nar



Sos için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı nar ekşisi

Yarım limonun suyu, tuz

YAPILIŞI

Kıvırcığı bol suda yıkayın. Suyu iyice süzüldükten sonra, iri parçalar halinde elinizle parçalayın ve bir servis kasesine alın. Ayıklanmış ve verev doğranmış taze soğanı ekleyin. Sıcak suda yarım saat beklettiğiniz kurutulmuş domatesi kıyın ve kıvırcığa katın. Kıyılmış maydanoz, rendelenmiş havuç ve tanelerine ayırdığınız narı ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın. Sos için küçük bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
BİZE ULAŞIN