Körili Tavuklu Salata

Körili Tavuklu Salata
  • 1 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 paket Akdeniz yeşilliği

1 adet tavuk göğsü

1 tatlı kaşığı köri

1 adet kırmızı biber

4 çorba kaşığı konserve mısır

4-5 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet limonun suyu

1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze zencefil l Tuz



Kızartmak için: Sıvı yağ


YAPILIŞI

Tavuk göğsünü ince uzun şeritler halinde doğrayın. Üzerine köri serpin. Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırın ve tavuğu arkalı önlü kızartın. Akdeniz yeşilliğini yıkayıp süzdükten sonra servis tabağına alın. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı biber ve konserve mısırı ilave edin. Limon suyu ve sıvı yağı bir kaba alın. Zencefili ekleyip karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Tuzunu ayarlayın. Tavuk parçalarını salatanın üzerine yerleştirip servis yapın.
SON DAKİKA