Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Ev Partisi, Yemek Daveti, Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

3 adet patlıcan



2 adet kırmızı biber



3 adet çarliston biber



1 adet soğan



8 dal maydanoz



Yarım limonun suyu



3 çorba kaşığı zeytinyağı



Tuz



Süslemek için: Kiraz domates


YAPILIŞI

Patlıcan ve biberleri közleyin. Kabuklarını temizleyip, küp doğrayın. Derin bir kaba alıp, üzerine piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyip harmanlayın. Kiraz domatesle süsleyip servis yapın

BİZE ULAŞIN