Kuruyemişli Patates Salatası

Kuruyemişli Patates Salatası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

4-5 adet haşlanmış patates

1 su bardağı ince kıyılmış

kırmızı lahana

5 dal taze soğan

Yarım demet kıyılmış dereotu

1 adet ince kıyılmış kırmızı biber

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

2 diş ince kıyılmış sarmısak

1 çorba kaşığı kaju fıstığı

1 çorba kaşığı kavrulmuş susam

1 çay kaşığı kekik

tuz



Sos için:

5 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

1 çorba kaşığı nar sirkesi


YAPILIŞI

Haşlanmış patatesi küp şeklinde doğrayıp, salata kasesine alın. İçine kırmızı lahana, ince kıyılmış taze soğan, dereotu, kırmızı biber, ceviz, sarımsak, kaju fıstığı, susam, kekik ve tuzu ilave edip karıştırın. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve nar sirkesini iyice karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
BİZE ULAŞIN