Lahana Salatası

Lahana Salatası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet küçük boy lahana

2 çorba kaşığı elma sirkesi

3 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı balsamik sirke

3 çorba kaşığı nar ekşisi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

Yarım limonun suyu

YAPILIŞI

Lahanayı ince ince doğrayın. Bir kabın içinde 2 çorba kaşığı elma sirkesi ve 3 çay kaşığı tuz ile ovun. 2-3 dakika bekletip bol suyla yıkayın. Süzgeçte bekleterek suyunun iyice süzülmesini sağlayın. Başka bir kabın içinde tuz, balsamik sirke, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı hardalı karıştırın. Servis tabağına aldığınız lahananın üzerine bu karışımı gezdirip servis yapın.
BİZE ULAŞIN