Lüfer Salata

Lüfer Salata
  • 2 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet lüfer

1 iri doğranmış göbek marul

1 iri doğranmış roka

Birkaç dal ince doğranmış maydanoz

Birkaç dal elle koparılmış dereotu

1 adet halka doğranmış salatalık

1 adet küp doğranmış domates

2 adet ince doğranmış taze soğan



Sos için:

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 çorba kaşığı üzüm sirkesi


YAPILIŞI

Lüferi temizledikten sonra sıcak suda haşlayın. Sonrasında soğumaya bırakın. Bir kapta tüm doğranmış sebzeleri karıştırın. Başka bir kapta sos için, yarım çay bardağı zeytinyağı, limon suyu ve sirkeyi karıştırıp, sebzelerin üzerine gezdirin. Balığı arzu ettiğiniz şekilde doğrayıp, salataya ilave ederek servis yapın.
BİZE ULAŞIN