MALZEMELER
3 su bardağı makarna
1 tatlı kaşığı susam
Sos için: 1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
3 tatlı kaşığı tozşeker
3 dal kıyılmış frenk soğanı veya taze soğan
Üzeri için: 10-15 adet körpe ıspanak yaprağı
Makarnayı damak zevkinize göre haşlayıp, süzün. Susamı yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Tüm sos malzemesini, toz şeker eriyene dek karıştırın. Makarnayı derin bir kapta susam ve sosla birlikte harmanlayın. Servis tabağına alıp ıspanak yaprakları serpiştirerek servis yapın.
