Meksika Sezar Salatası

Meksika Sezar Salatası
  • 1 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Meksika Mutfağı
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1/4 göbek marul

2 çorba kaşığı kişnişli sos

Yarım doğranmış domates

2 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri

4-5 adet ayıklanmış kabak çekirdeği

2 çorba kaşığı konserve mısır

2-3 adet kıyılmış zeytin

3-4 adet küp doğranmış kızarmış tavuk, tuz, 2 dal maydanoz



Kişnişli sos için:

2 çorba kaşığı kıyılmış kişniş

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet kıyılmış sarımsak

Yarım çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

1 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri

4-5 adet ayıklanmış kabak çekirdeği

1 tatlı kaşığı mayonez

YAPILIŞI

Öncelikle kişnişli sos için mayonez hariç, tüm sos malzemesini blenderden geçirin. Mayonez ekleyip karıştırın. Salata için marulu doğrayıp, kişnişli sos ile harmanlayın. Üzerine, kalan salata malzemesini ekleyip harmanlayın. Maydanozla süsleyip, servis yapın.

PÜF NOKTASI

Hazırladınız kişnişli sos artarsa, buzdolabında, saklama kapları içinde 1-2 gün muhafaza edip, daha sonra makarna salatalarında kullanabilirsiniz.
BİZE ULAŞIN