Mista Salatası

Mista Salatası
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

250 gram Akdeniz yeşilliği

1 demet lollorosso

1'er adet havuç ve siyah havuç

50 gram keçi peyniri

4-5 adet kiraz domates

5-6 adet kurutulmuş domates



Balzamik sos için:

2 çorba kaşığı balzamik sirke

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı hardal

1 çay kaşığı toz şeker

Yarım çay bardağı su

Tuz

YAPILIŞI

Yıkanmış ve süzülmüş Akdeniz yeşilliği ve lollorosso'yu servis kabına gelişigüzel yerleştirin. Havuçları temizleyip uzunlamasına ince şeklide doğrayın ve yeşilliklerin üzerine serpin. Üçgen kesilmiş keçi peynirini ve ortadan ikiye kesilmiş kiraz domatesleri de yerleştirdikten sonra, kurutulmuş domatesi ilave edin. Sos için balzamik sirke, zeytinyağının yarısı, hardal, toz şeker, su ve tuzu mikserden geçirin. Kalan zeytinyağını ekleyin ve tekrar mikserden geçirin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
BİZE ULAŞIN