Pancar Salatası

Pancar Salatası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

250 gram pancar turşusu

150 gram lahana turşusu

3 adet patates

2 adet havuç

1 su bardağı kuru fasulye

1 çay bardağı mısır

Yarım demet taze soğan

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydonoz

1 çay bardağı zeytinyağı

2-3 çorba kaşığı sirke

Tuz

YAPILIŞI

Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatıp, sabah haşlayın. Pancar ve lahana turşusunu küçük doğrayın. Patatesleri haşlayıp küçük doğrayın ve havucu rendeleyin. Taze soğan, maydonoz ve dereotunu ince kıyıp, bütün malzemeleri karıştırın ve servis tabağına alın. Zeytinyağı, sirke ve tuzu bir bardakta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Mısır tanelerini en üste yayıp servis yapın.
BİZE ULAŞIN