Sezar Salatası

Sezar Salatası
  • 2 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Yarım demet marul

4 çorba kaşığı ançuez sos

2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

2 çorba kaşığı kroton ekmek

1 çorba kaşığı kapari,

tuz



Ançuez sos için:

1 adet yumurtanın sarısı

5 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı tozşeker

Yarım limonun suyu

15 gram ançuez


YAPILIŞI

Ançuez sosu hazırlamak için bütün malzemeyi blendırdan geçirin. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Marulları büyük parçalar halinde parçalayın. Ançuez sos ile iyice harmanlayın. Servis tabağına alın. Üzerine kapari, kroton ekmeği ve parmesan peyniri serpiştirin. Arzuya göre tuz ilave edip servis yapın.
BİZE ULAŞIN