Sosyete Salatası

Sosyete Salatası
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet orta boy mısır konservesi

1 adet ekşi elma

6 adet sosis

6 adet kornişon turşu

2 adet havuç

Yarım demet dereotu

2 adet kırmızı biber

2 adet sivri biber

1 adet soğan



Sosu için:

Yarım limonun suyu

1 çay kaşığı sirke

tuz

karabiber

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

1 tatlı kaşığı mayonez

1 çay kaşığı toz şeker

Bir tutam tarhun


YAPILIŞI

Derin bir kaseye konserve mısır, ince ve küp doğranmış sosis, kornişon turşu, kırmızı ve sivri biber, rendelenmiş havuç, ince kıyılmış dereotu ve soğanı ekleyin. Bütün malzemeleri harmanlayın. Ayrı bir yerde limon suyu, 1 çay kaşığı sirke, tuz, karabiber, zeytinyağı, hardal, mayonez ve toz şekeri çırpın. Salatanın üzerine gezdirip, karıştırın. 2 saat bu şekilde bekletip, üzerine bir tutam tarhun serperek servis yapın.
BİZE ULAŞIN