Süper Food Salatası

Süper Food Salatası
  • Zorluk Derecesi: Kolay
Sofra Tarifi

MALZEMELER

1 adet yosun

1 adet avokado (dilimlenip, limon suyuyla ovulmuş)

3-4 yaprak körpe ıspanak

Farklı yeşillikler (arzu edildiği kadar)

Buğday filizi

Bir gece önceden soğuk suda ıslatılmış bir avuç maş fasulyesi

1 adet turp

1 adet havuç

1-2 yaprak beyaz lahana

Ceviz, badem, fındık

Kuru yaban mersini



Sos için:

1-2 çorba kaşığı soğuk sızma zeytinyağı

1/2 çay kaşığı deniz tuzu

1/2 limon suyu

1 çay kaşığı bal

YAPILIŞI

Yeşillikleri elinizle koparıp salata tabağına alın. Havucu, turbu rendeleyin. Beyaz lahanayı ince kıyın. Bütün malzemeyi karıştırın. Ayrı bir yerde de sos malzemesini karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.

PÜF NOKTASI

Yosunu, Uzakdoğu malzemeleri satan marketlerden temin edebilirsiniz.
BİZE ULAŞIN