Yerelması Salatası

Yerelması Salatası
  • 8 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Kolay
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

500 gram yerelması

2-3 adet havuç

8-10 adet biberli zeytin

5 adet salatalık turşusu

7-8 dal taze soğan

6-7 dal maydanoz



Sos için:

1 adet küçük boy limon

Yarım kahve fincanı zeytinyağı

Yarım tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Kabukları soyulmuş yerelması ve havuçları buharda pişirin veya yumuşayana dek haşlayın. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde doğrayın. Dilimlenmiş zeytin, salatalık turşusu, kıyılmış soğan ve maydanoz ilave edip harmanlayın. Sos için, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

BİZE ULAŞIN