MALZEMELER

4 adet yumurta
Yarım paket Akdeniz yeşilliği
3 çorba kaşığı mayonez
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kapari
3 dal dereotu
Tuz

Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Akdeniz yeşilliklerinin üzerine yerleştirin. Bir kapta, mayonez, limon suyu ve sıvı yağı karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Kapari ve tuz serpin. Kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.