Ispanaklı Fırın Patates

Ispanaklı Fırın Patates
  • 6 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

750 gram patates
500 gram ıspanak yaprağı
2 adet domates
1 su bardağı rendelenmiş
kaşar peyniri
300 gram dil peyniri
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

1 ISPANAĞI yıkayıp bir tencereye alın. Su ilave etmeden ve kapağı kapalı olarak 2 dakika haşlayın. Elinizle sıkıp irice doğrayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.2 Patatesleri soyup halka doğrayın. Tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip iyice süzün. Domatesleri soyup halka doğrayın. Dil peynirini dilimleyin.
Orta boy yuvarlak bir fırın kabını yağlayın. Tepsinin ortasına domates ve dil peynirini yerleştirin. Etrafına ıspanak koyun. Patatesleri kabın dış kenarına balıksırtı döşeyin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
BİZE ULAŞIN