MALZEMELER

5 adet taze patates
1 diş sarmısak
1’er çorba kaşığı hardal ve bal
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı susam
1 tatlı kaşığı tuz

PATATESLERİ haşlayıp, kabuklarını temizleyin. Kıyılmış sarmısak, hardal, bal, sıvıyağ ve tuzu karıştırın. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirip, üzerine hazırladığınız sarımsaklı karışımı gezdirin. Susam serpip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzerleri kızarana dek pişirin. Hindi ile birlikte servis yapın.