MALZEMELER

4 adet yumurta
4 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı tereyağı
1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
1’er çay kaşığı kekik ve pulbiber

DOMATESLERİ yıkayıp üstlerini kapak olacak şekilde kesin. İçlerini bir kaşık yardımı ile boşaltıp her birine birer adet yumurta kırın. Tereyağını içlerine paylaştırın. Üstlerine tuz, karabiber, kekik ve pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yumurtalar katılaşana kadar pişirin.