Fıstık Güzeli

Fıstık Güzeli
  • 25 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Şeker Bayramı, Kurban Bayramı, Yemek Daveti
Sofra Tarifi

MALZEMELER

500 gram un

250 gram oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı irmik

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı kıyılmış antep fıstığı

Şerbeti için:

5 su bardağı toz şeker

4 su bardağı su

1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

1 unu tezgahın üzerine döküp, ortasını havuz şeklinde açın. Margarin, pudra şekeri, irmik ve yumurtayı ekleyip krema kıvamı alana dek karıştırın. Kabartma tozu ve antep fıstığı ilave edip 1 dakika daha yavaş şekilde karıştırın. Hamurdan bezeler koparıp elinizde şekil verin. Fırın tepsisine aralıklı şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. 2 Şerbet için toz şeker, su ve limon suyunu tencereye alın. Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Kıvam alınca ocaktan alın. Fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin. 30 dakika dinlendirip servis yapın.
BİZE ULAŞIN