Kabaklı Tart

Kabaklı Tart
  • 5 Adet
  • Zorluk Derecesi: Orta
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Hamur için:

200 gram kekun

70 gram oda sıcaklığında margarin

1 adet yumurta

İçi için: 3 adet haşlanmış kabak

2 çorba kaşığı süt

150 gram krem peynir

100 gram labne peyniri

Yarım kutu (1 kutu 200 ml) krema

Yarım demet dereotu

YAPILIŞI

Hamur için margarin, kekun ve yumurtayı derin bir kapta yoğurun. Hamuru 5 eşit parçaya ayırın ve küçük tart kalıplarına kenarlarını da kaplayacak şekilde, elinizle bastırarak yerleştirin. Üzerine nohut koyun ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında hamur hafif pembeleşene kadar pişirin. İçi için kabağı ezip, süt, krem peynir, labne peyniri, krema ve kıyılmış dereotunu katıp, karıştırın. Pişen tart hamurlarının içine harcı paylaştırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra kalıplardan çıkarın ve servis yapın.
BİZE ULAŞIN