MALZEMELER

Hamur için:
2 su bardağı un
2 adet yumurta sarısı
100 gram tereyağı
1 çorba kaşığı su
1 su bardağı+2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
Narlı çikolata için:
1 nescafe fincanı nar tanesi
150 gram krema
150 gram bitter çikolata
30 gram tereyağı
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı toz şeker
Üzerine:
2 su bardağı nar tanesi

HAMUR için tüm hamur malzemesini iyice yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra merdane yardımıyla kalıp ebadında açıp, yağlanmış kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana dek pişirin. Narlı çikolata için kremayı ısıtın. Bitter çikolata, ardından tereyağı ekleyip çırparak karıştırın. Ayrı bir yerde yumurta ve toz şekeri çırpın. Kremalı karışıma ilave edip ocaktan alın. Nar ekleyip karıştırmaya devam edin. Pişen hamurun üzerine ılık narlı çikolatalı karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Nar ile süsleyip servis yapın.