MALZEMELER
Hamur malzemesi:
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım limonun suyu
l Alabildiğince un
üst malzemesi:
3 adet sosis
2 adet küçük boy domates
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
Yarım çay kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber
100 gram taze kaşar
Kenara ayırdığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak tart kalıplarının içine yerleştirin. Üst malzemesini hazırlamak için sosis, domates, tuz, küçük doğradığınız kırmızı biber ve çarliston biberi, karabiberi, toz şekeri tavada 2-3 dakika pişirin. Soğuduğunda tart hamurlarının içine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 180 derece fırında tart hamurları hafif pembeleşene dek pişirin
