MALZEMELER

10 adet tavuk kalça
5 adet portakal
1 çay kaşığı safran
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuk etlerini fırın kabının içine dizin. Portakalları ikiye bölüp, sularını sıkın. 1 çay kaşığı safran, tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi portakal suyunun içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı tavukların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar portakal suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.