Sofra Tarifi
MALZEMELER
Yarım kg kuşbaşı tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım kg brokoli
350 gram taze kaşar peyniri
Tuz, karabiber
YAPILIŞI
KUŞBAŞI tavuk göğsünü bir tencerede yarım çay bardağı sıvıyağla hafifçe kavurun. Pişen tavuk göğüslerini bir tepsiye yayın. Tuz, karabiber serpin. Üzerine brokolileri yerleştirin. Brokolilerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 180 derece ısılı fırında pişirip, sıcak servis yapın.