Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak
  • 4 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Diyet
Sofra Tarifi

MALZEMELER

Yarım kg ıspanak

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet orta boy soğan

1 çorba kaşığı pirinç

2 diş ince kıyılmış sarımsak

1 adet kesme şeker

Tuz, karabiber, pul biber

YAPILIŞI

Ispanağı iyice yıkayıp, süzün ve incecik kıyın. Bir tencereye zeytinyağını alın ve ince kıyılmış soğanı kavurun. Üzerine ıspanak, yıkanmış pirinç, sarımsak, kesme şeker, tuz ve karabiber ilave edin. Kısık ateşte ıspanak kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Servis tabağına alıp üzerine pul biber serpin. Soğuk olarak servis yapın.
BİZE ULAŞIN