Fenerbahçe ile karşılıklı anlaşarak yollarını ayıran Tolgay Arslan, Udinese'ye transfer oldu. İtalyan kulübünden yapılan açıklamada,
30 yaşındaki orta saha oyuncusuyla 2 yıllık sözleşme imzalandığı belirtildi. Udinese'de 22 numaralı formayı giyecek olan Tolgay, 2018- 19'da Beşiktaş'tan Fenerbahçe'ye transfer olmuş ve geçen sezon 21 maçta oynayıp, 2 gol atmıştı.