Bayram öncesi yoğun tüketim yaşanan ürün gruplarına yönelik yapılan denetimlerde özellikle şarküteri ürünleri, kasaplar, marketlerin et ve kasap reyonları, ekmek ve unlu mamul üretim yerleri, baklava, tatlı ve şekerli mamul imalathaneleri mercek altına alındı. Ayrıca gıda satış noktaları ile restoran, lokanta ve toplu tüketim alanlarında hijyen, saklama koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk detaylı şekilde kontrol ediliyor.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy yaptığı açıklamada, vatandaşların bayram sürecini sağlıklı ve güvenli şekilde geçirebilmesi için ekiplerin sahada yoğun mesai harcadığını belirtti. Aksoy, "Tekirdağ'da ekiplerimiz 11 ilçede denetimleri sıklaştırdı. Kurban Bayramı öncesi sağlıksız gıdaya geçit yok. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması için çalışmalarımız aralıksız sürüyor" dedi.
Denetimlerde hijyen kurallarına uymayan, uygun olmayan koşullarda üretim yaptığı tespit edilen işletmelere gerekli idari işlemlerin uygulandığı belirtilirken, tüketicilerin karşılaştıkları olumsuz durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirebilecekleri hatırlatıldı. Yetkililer, özellikle bayram dönemlerinde artan gıda tüketimi nedeniyle vatandaşların alışverişlerini güvenilir işletmelerden yapmaları, ambalajsız ve etiketsiz ürünlerden kaçınmaları konusunda da uyarılarda bulundu.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
