Kimyasal gübrelerin uzun vadede toprağı yıprattığı ve zarar verdiği artık bilinen bir gerçek. Evde çöp sandığımız şeylerdoğa için değerli bir kaynak olabilir. Evde organik gübre nasıl yapılır sorusuna cevap bularak hem sürdürülebilir tarım hem de sağlıklı bitki bakımı için en çevreci yöntemlerikullanabiliriz. Çay çöpünden, sebze meyve atıklarından gübre yapımı, bu sürdürülebilirliğe katkı sağlarken, özel bir malzemeye gerek duymadan da etkili bir organik gübre hazırlamanın mümkün olduğunu göstermektedir.
Evde organik gübre yapımının en pratik ve yaygın yöntemlerinden biri, kompostlaştırmadır. Kompostlaştırma, organik atıkların mikroorganizmalar yardımıyla parçalanarak besin açısından zengin bir gübreye dönüşmesi sürecidir. Bu süreçte çay çöpleri ve sebze meyve atıkları önemli bir yer tutar.
Çay Çöpünden, Sebze Meyve Atıklarından Gübre Yapımı
Demin ardından kalan çay posası, ziyan edilmeden değerlendirilmesi gereken en faydalı atıklardan biridir. Bu posaları kurutmadan doğrudan saksı toprağınızın üst kısmına serpebilir ya da toprağın içine karıştırabilirsiniz.
Çay posası, özellikle nem tutma özelliği sayesinde toprağın kurumasını geciktirir. Aynı zamanda toprakta hafif bir asidik denge sağlar; bu da ortanca, açelya, begonya gibi asidi seven bitkiler için avantaj oluşturur. Ancak dikkat edilmesi gereken bir nokta vardır: Posalar uzun süre kapalı kapta tutulursa küflenebilir. Bu nedenle ya hemen kullanılmalı ya da açık ve hava alan bir yerde bekletilmelidir.
Evde oluşan sebze ve meyve kabukları da doğal gübre yapımı için oldukça değerlidir. Patates, havuç, elma, muz, kabak gibi atıklar, küçük parçalara ayrılarak bir kapta toplanabilir. Bu karışımın içine ara ara biraz toprak eklenmesi, fermantasyonuhızlandıracaktır. Bu yönteme ev tipi kompost yapımı da denir. Atıklar ve toprak dönüşümlü olarak yerleştirildikten sonra karışım haftada birkaç kez karıştırılır. Yaklaşık 3–4 hafta sonra, bu karışım koyu renkli, kokusuz, doğal bir gübreye dönüşür. Narenciye kabukları, soğan ve sarımsak gibi keskin içerikler çok az miktarda eklenmelidir. Aksi takdirde asit dengesini bozabilir ve kötü koku oluşabilir.
