En sağlıklı, tadı şahane brokoli çorbası tarifi: Evde lezzetli ve nefis brokoli çorbası nasıl yapılır?

Kan şekerini düzenleyip anemiyi önleyen brokoli göz, kalp, kemik ve diş sağlığını güçlendirir. Sağlığa pek çok yararı olan brokoli çorbası tarifini mutlaka denemelisiniz. Ziyafet sofralarınıza eşlik eden brokoli çorbası tarifini misafirlerine sunabilirsiniz. Sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli olan brokoli çorbası tarifi görüntüsüyle iştahınızı açacak. Peki brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte eşsiz lezzetiyle brokoli çorbası tarifi…

BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ MALZEMELERİ

• 500 gr brokoli
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• ½ çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı buğday unu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ YAPILIŞI

1. Geniş bir tencereye doğranmış brokoli, havuç, patates ve soğanı alıp kavurun.
2. Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra malzemeleri haşlanmaya bırakın.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağı, tereyağı ve sütü kavurun.
4. Haşlanan malzemeleri ve 5 su bardağı sebze suyunu diğer tencereye alın.
5. Çorbayı kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
6. Pişen çorbaya, karabiber ve tuzunu ekleyin. Karışımı blenderden geçirin.
7. Brokoli çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun…

BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ KAÇ KALORİ?

Brokoli Çorbası Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 55 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 255 gramlık miktarında Brokoli Çorbası 141 kalori bulunmaktadır. Folik asit, A, C ve K vitaminleri, demir, potasyum, selenyum, kalsiyum mineralleri ve lif açısından iyi bir kaynaktır.