Damla çikolatalı kurabiye tarifi nefis yemek tarifleri arasında yer almaktadır. Özellikle damla çikolatalı kakaolu kurabiye yaparak uzun süre saklayarak muhafaza edebilir sonra atıştırmalık olarak da yiyebilirsiniz. Bu yöntem çocuklarınızın sevineceği pratik bir yöntemdir. Kakaolu damla çikolatalı kurabiye 20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanmaktadır. Tarifi oldukça çok kolaydır. Hiç zorlanmadan malzemeleri önceden hazırlayarak kısa bir süre içerisinde hazırlayabilirsiniz. İşte ağızda dağılan damla çikolatalı kurabiye tarifi
Malzemeler:
· 1 adet yumurta
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket vanilya
· 1 su bardağı pudra şekeri
· 1 su bardağı damla çikolata
· 2,5 su bardağı un
· 100 gram tereyağı yoksa margarin
1. İlk önce margarin ya da tereyağını oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra bir kaba koyalım. İçine pudra şekeri atarak iyice karıştıralım.
2. Yumurtaları kırıp kabın içine dökelim. Karıştırmaya devam edelim.
3. Ve geldi yoğurmaya. Vanilya, kabartma tozu ve unu kaba dökerek yoğuralım. Güzel kıvama gelene kadar devam edelim.
4. Son olarak damla çikolatamızı da içine döküp yoğurmaya devam edelim.
5. Hamuru güzelce yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım. Tepsinin içine pişirme kâğıdını serelim. Üstüne yuvarladığımız hamurları tek tek dizelim.
6. Fırınımızı 180 derece sıcaklığa getirip ısıtalım. Sonra tepsiyi fırına verelim. 15 dakika kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra servisi yapabiliriz. Afiyet olsun.
Kakaolu damla çikolatalı kurabiye yapmak isteyenler yukarıdaki tarifi uygularken hamurun içine 25 gram kakao dökerek kakaolu damla çikolatalı kurabiye elde edebilirler.
