Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Domatesli tarifi

Uzmanlar tarafından son yıllarda özellikle şeker hastalarının pirinç pilavına karşı uyarılması insanları tüketimine itti. Pirinç pilavının şeker ve yağ oranının fazla olması metobolizmadaki sindirim işlevinin uzun sürmesi uzmanların bulgur pilavını önermelerine yol açmaktadır. Peki canınız güzel bir bulgur pilavı istedi... Domatesli

Giriş Tarihi: 1.5.2018 10:49
Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Bulgur pilavı tarifi

Yaz aylarında kışa göre bulgur pilavı daha çok tüketilir. Bulgur pilavı tarifi de oldukça basit ve kolaydır. Yaklaşam mübarek Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesiyle nedeniyle artık domateslerin de güzelleşmesiyle leziz bir domatesli bulgur pilavı yapabilirsiniz. Bulgur pilavı hem çok doyurucu hem de çok hafif bir yemektir. Ayrıca bulgur pilavının az bilinen bir özelliği daha vardır bu da bulgur pilavının yorgunluğu almasıdır.

Domatesli bulgur pilavı için gerekli malzemeler

Bir su bardağı bulgur

Bir orta boy soğan

2 adet yeşil biber

5 adet taze domates

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Öncelikle zeytinyağını tencereye alıp biraz kızdırdıktan sonra isteğe göre iri veya küçük doğradığımız soğanlarımızı tencereye atıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanlarımız hafifçe kavruluktan sonra yine isteğe göre iri ya da küçük doğradığımız biberlerimizi de soğanlara ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Soğanlarımız pembeleşip pişmeye başladıktan sonra rendelediğimiz domateslerimizi tencereye alıyoruz ve 5 dakika ağzını kapatarak pişmesini bekliyoruz. Son olarak yıkadığımız suyunu süzdürdüğümüz bulgurumuzu tencereye alıp tuz ve karabiber ekledikten sonra üzerine bir su bardağı kaynamış suyu da ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve pilavımızı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten pilavımızın altını kapatarak 5-10 dakika kadar pilavımızı dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun...

BUGÜN NELER OLDU
ARKADAŞINA GÖNDER
Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır? Bulgur pilavı tarifi
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz
BİZE ULAŞIN