Mozaik Pastası için malzemeler:
500 gram pötibör bisküvi
100 gram tereyağı
4 - 5 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
Üzeri için:
Hindistancevizi
Mozaik Pastası Yapılışı:
Bisküvileri derin bir kabın içinde kırarak parçalara ayırın.
Başka bir kapta tereyağınıi eritin. İçine 4 ya da 5 çorba kaşığı kakao ve 1 su bardağı sütü ilave edip karıştırın. Sonra içine kırdığınız bisküvi parçalarını ekleyin.
Bütün malzemeyi karıştırıp streç filme üçgen prizma şeklinde sarın.
Sardığınız bu karışımı buzlukta 3-4 saat bekletin. ( 1 gece bekletmek daha iyi sonuç verecektir)
Daha sonra buzluktan çıkarıp, servis tabağına alın.
Üzerine hindistan cevizi serperek dilimlyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
