kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Teknoloji
    Otomobil
    Sinema
    Hobi
    Çizerler
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Karnıyarık böreği
Mayonezli kuş yuvası
Krem karamel

Karnıyarık böreği

Birinci yufkayı düz bir zemine yayın. 8 çorba kaşığı yoğurt ve 4 çorba kaşığı sıvıyağı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Üzerine öbür yufkayı serin. Onun da üzerine karışımdan sürün. Diğer yufkayı da koyup, 12 adet üçgen oluşturacak biçimde kesin. Rendelenmiş beyaz peynir, küçük doğranmış domates ve ince kıyılmış yarım demet maydanozu karıştırın. Üçgen biçimindeki yufkaların bir kenarına bu harçtan koyun. Sigara böreği sarar gibi sarın. Uçlarının ayrılmaması için suyla ıslatın. Daha sonra börekleri su dolu bir tencereye koyun. 5 dakika bekletip, suyunu sıkarak yağlanmış fırın tepsisine alın. Böreklerin ortasını bıçakla karnıyarık gibi yarın. Yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.

MALZEMELER
-8 çorba kaşığı yoğurt
-4 çorba kaşığı sıvıyağ
-200 gram beyaz peynir
-2 adet domates
-Yarım demet maydanoz
-Üzerine yumurta sarısı, susam

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Abant usulü kuzu   / 20-03-2004
 Lezzet Güneşi   / 19-03-2004
 Limonlu piliç çorbası   / 18-03-2004
 Karnıyarık böreği   / 17-03-2004
 Kıymalı lazanya   / 16-03-2004
 Lezzet Güneşi.   / 15-03-2004
 Lezzet Güneşi   / 14-03-2004
 Lezzet Güneşi   / 13-03-2004
 Lezzet Güneşi   / 12-03-2004
 Domatesli bulgur köftesi   / 11-03-2004
GÜLSE BİRSEL
Vatikan'ın neresindensin hemşehrim?!
Nerelisin...
AYŞE TÜTER
Karışık kızartma
Patlıcanları alacalı olarak soyun.
Dikkatsizlik...
Havalimanına giden turist minibüsü kavşak dönerken kaza yaptı iki...
Özgürlük tutkusu kadını alkolik yaptı
Erkekler gibi çalışıp erkekler gibi yaşamaya başlayan kadınları büyük...
BBC büyük tartışma yaratacak...
İngiltere Devlet Televizyonu yayınlayacağı belgeselle Nuh Tufanı'nı...
'Aşk oyunu' buna derler...
'Aşk oyunu' buna derler...
Kenan Doğulu ile Tuğçe Kazaz ayrıldı. Tuğçe, tıpkı sevgilisinin...
Yardım melekleri
Yardım melekleri
İstanbul'un elitleri, korunmaya muhtaç çocukları topluma kazandırmak...
Paris attan düştü
Paris attan düştü
Sevgilisiyle çektikleri amatör porno filmle skandal yaratan Hilton...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | ON Magazin | Sağlık | Cumartesi | Aktüel Pazar | Teknoloji | Otomobil |Sinema | Hobi | Çizerler
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.