kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Yavuz Donat @ SABAH
 
Cumhuriyet'in Erzurum'daki en büyük eseri
"Yaşamla iç içe" bir üniversite
Erzurumlu Sakıp Sabancı
Bir sorumsuzluk örneği
Rektör "Ar-Ge" dedi

"Yaşamla iç içe" bir üniversite

Erzurum'da, sabahın saat 06.00'sında "üniversite kantininin önünde" bir kuyruk olu- şuyor. Kuyruğa girenler "öğrenciler" de- ğil. Erzurumlular.
Üniversitenin kantininde "öğrencilerin üretimi" satılıyor.
"El değmeden üretilen" ürünler. "Süt" gibi. "Yoğurt" gibi "Kaşar" gibi. "Diyet tereyağı" gibi. "Bal" gibi. Bal "her gün bulunmuyor." Yani "yok satıyor."


Balın kilosu piyasada "yedi milyon." Üniversitede üretilen bal ise "daha pahalı." "12.5 milyon."
Ama buna rağmen "üniversite balı kapış kapış." Neden?
Yanıt Rektör Prof. Dr. Yaşar Sütbeyaz'dan:
- Bizim balın sakkaroz değeri, anzer balının düzeyinde.


Anzer balının kilosu "yüz milyonun üzerinde." Türkiye'de yılda "200 ile 400 kilo arasında" anzer balı üretiliyor.
Ama piyasada "belki bir, iki ton" anzer balı satılıyor. Yani çoğu "gerçek anzer balı değil."


Erzurum Atatürk Üniversitesi'nde "anzer ayarında" yılda 400 ile 700 kilo arasında bal üretiliyor.
Ama "hava kurak gittiği için" üretim düşmüş: Sadece 320 kilo.
O yüzden "talep çok."
Ama yüksek talebe rağmen, üniversite "fiyatı fazla yükseltmemiş." Kilosu "12.5 milyondan" satmaya devam ediyor. Tabii "elde bal kalmışsa."


Atatürk Üniversitesi "Doğu'nun kalkınması için" düşünülmüş.
Ve "ziraat ağırlıklı" kurulmuş. Eski "köy enstitülerinin" çok daha gelişmiş bir modeli gibi. Üniversitenin günlük yumurta üretimi "700."
Çilek deseniz var.
Patates deseniz var.
Üniversite "800 dönüm deneme, araştırma, üretim alanına" sahip.
Öğrenciler hem okuyor ve hem de "tarım, hayvancılık" yapıyor.


Erzurum'a "kışın ortasında" da gitmiştik. "Buz gibi havada" hayvanlar açıktaydı.
Rektör dedi ki: - Eksi 40 derecede bile 500 büyükbaş hayvanımız açıkta kalabilir... Irk geliştirme çalışmalarımız mükemmel.


Erzurum yöresinde tam "487 balık çiftliği" var.
Hepsi de Atatürk Üniversitesi'nin "katkısıyla, yönlendirmesiyle" kurulmuş.
Erzurumlu "balıkçılığı öğrenmiş." Balığın kilosu "4-5 milyon."


"Bilimsel eser üretiminde" Türkiye beşincisi olan Erzurum Atatürk Üniversitesi ile ne kadar öğünsek yeridir.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Erzurum'dan Artvin'e   / 30-04-2004
 Orda bir Erzurum var uzakta...   / 29-04-2004
 Talihsiz kentin hikâyesi   / 28-04-2004
 Kapadokya'da önemli bir toplantı   / 27-04-2004
 Denktaş ne yapsın?   / 26-04-2004
 TOBB Almanya'ya giderken...   / 25-04-2004
 Bayram ve eğitim   / 24-04-2004
 Bugün 23 Nisan öğretmenim   / 23-04-2004
 Yeşil plakalı trafik   / 22-04-2004
 Koş vatandaş, koş   / 21-04-2004
YAVUZ DONAT
Cumhuriyet'in Erzurum'daki en büyük...
Ya töreye kurban ya da mahalleliye
Yaşadığı tüm acılara rağmen hayat dolu bir genç kızdı E. B.
Peggy'nin katili Ulvi'ye müebbet
2 yıl önce Almanya'da kaybolan Peggy'nin davası sonuçlandı. Bir Türk...
Trafik karıştı
Trafik karıştı
Bir zamanlar Mithat Can ile Tuğçe'yi tanıştıran Kenan Doğulu ise...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.