Pizza napoliten
Pizza hamurunun üzerine domates ve etli kırmızıbiberleri yayın. (Arzu ederseniz kırmızıbiberleri koymadan önce 2-3 dakika soteleyin.) Zeytinyağının ve mercanköşkün yarısı ile tuz ve karabiber serpin. En üste hamsi balığı filetolarını yerleştirin, kalan mercanköşk ve zeytinyağını serpip, fırınlayın.
MALZEMELER (6 kişilik) * 10 adet hamsi balığı filetosu * 1 adet domates (küp doğranmış) * Yarım adet etli kırmızıbiber (ince doğranmış) * 1 tatlı kaşığı zeytinyağı * 1 çay kaşığı mercanköşk (taze veya kurutulmuş) * Tuz, karabiber
|