|
Kadayıfçı
Mehmet Özeskici, Konya'nın en eski kadayıfçısı. Yaşı 65. "55 yıllık" kadayıfçı.
- Ortaokulda okurken kadayıf dökmeye başladım. Gazi Lisesi mezunuyum. Kadayıf, benim dünyam.
Bu gidişte onu biraz "çökmüş" bulduk. Gözleri de iyi görmüyordu.
- Beyin ameliyatı oldum. Ama işimin başındayım. Çalışmayanı Allah sevmez.
Melike Hatun Çarşısı (Kadınlar Pazarı) girişindeki "Birlik Tel Kadayıfçısı" Mehmet beye sorduk:
- Kadayıfın kilosu kaça?
- 3.5 milyon.
- İşler nasıl?
- Alım gücü yok. Günde 20-25 kilo kadayıf zor satılıyor. Ama ramazanda artar.
- Kadayıfçı, hoşça kal.
- Güle, güle. Yine gel. Ankara'daki büyüklere söyle, Bağ-Kur emeklisi 330 milyon alıyor. Bu parayla nasıl geçinsin? 330 milyon maaş alan emekli, ramazanda evine nasıl kadayıf götürsün?
|
