  |
|
Mevlana pidesi
Bilardo oynayan kızları anlattım.. Ama Mevlana Pidesi'ni anlatamadım..
İçimde kaldı..
Belki bayramda Mevlana'yı ziyarete Konya'ya gitmişsinizdir..
Belki de bir dahaki bayrama gidersiniz..
Eğer giderseniz, Konya'da Nene Hatun isimli bir restoran var..
Oraya uğramadan sakın dönmeyin..
Ben iddia ediyorum.. Hayatımda bu kadar lezzetli bir pide yemedim..
Adı Mevlana pidesi..
Kıtır kıtır pidenin üzerine, kaşar peyniri ve kıymayı bir arada koymuşlar..
Ve de tabii tereyağı.. Önce getirilen etli ekmek.. Arkasından Mevlana Pidesi..
Ve final tandır kebabı.. O akşam, bunları yedikten sonra kalpten ölmediysem, bir daha ölmem dedim..
Konya'nın kebapları ağır..
Ama ağır olduğu kadar da lezzetli..
Hepsini yiyemeyecekseniz, siz Mevlana Pidesi ısmarlayın..
Benim yarı memleketim Trabzon..
Hani pidesiyle ve tereyağıyla meşhur Trabzon..
Hayatımda Karadeniz pidesinden, lahmacuna ve her türlü İtalyan pizzasına kadar her şeyi denedim..
Ne diyorum size.. Böylesine lezzetlisine rastlamadım..
Önce Mevlana'nın Türbesi'ni ziyaret edin.. Sonra oturun Nene Hatun'da Mevlana pidesi yiyin..
Afiyet olsun..
|
