kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
   Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Bulgur salatası
Herkes kolayca yapabilir
Nohutlu çorba
Dondurmalı Brownie
Bulgur salatası
Farklı mekanlar, tatlar

Bulgur salatası

Suyu ve temizlediğiniz bulguru küçük bir telefon tencereye koyup yüksek ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin, sonra altını kısın. Altını kıstıktan sonra, 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin sonra altını kapatın ve kapağını açmadan soğuyana kadar 15-20 dakika bekleyin. Salatalık, domates, taze soğan, maydanoz ve dereotunu yıkayıp temizleyin ve küçük küçük doğrayın. Bir başka kabın içine, sos için kullanacağınız malzemeleri koyup iyice karıştırın. Soğuyan bulguru tahta bir kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra servis yapacağınız tabağın içine aktarın ve sırayla önce doğradığınız malzemeleri sonra da sosu koyup iyice karıştırın. Üzerini kapatıp bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis edin.
Malzemesi (4 kişilik):
* 2 bardak pilavlık bulgur
* 2 bardak su
* 3-4 dal taze soğan
* 2 adet salatalık
* 2 adet domates
* 4-5 dal maydanoz
* 4-5 dal dereotu
Sos için
* 3-4 kaşık nar ekşisi
* 3-4 kaşık zeytinyağı
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı zencefil
* 1 çay kaşığı muskat
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı tuz
DİĞER YAŞAM HABERLERİ
 Mezar taşları anlatıyor
 Takıda erkekler hızlı, kadınlar estetik
 Ödüllü bir aşk filmi
 Maçın keyfi sadece stadyumda çıkmaz
 Bu fantastik filmde Türkiye'den izler var
 Kadınlarla seks hayatlarını konuşmak istemiyorum
 Yeni başlayanlar
 Mutfakta bir çocuk mu var
 Tatil başladı şimdi eğlence zamanı
 Geleneksel yazmacılık Kalamış'ta yaşıyor
 Kazansanız da kaybetseniz de eğlence garantisi var
 13'üncü tüp bebek denemesi Alican'ı getirdi
 Dans ve müzikle kendini keşfetti
 Acısı ve tatlısıyla bir yıl daha geride kaldı
 Her renkten müzik
 Listeler ve karışık kasetler
 En anlamlı hediye
 Objektiflerin arkasında bir manken var
 2006'ya Merhaba Partileri
    Yazarlar
    Alışveriş
  » Yaşam
    Ajanda
    Güncel
    Gezi
MEHMET TEZ
Vallahi duramıyorum ben!
"Duramıyorum ben, illa bir şey...
DAVID SELIM SAYERS
Buraları eskiden hep tarlaydı
Benimsenmeye değer ne...
İstanbul'a geçit yok
İstanbul'a geçit yok
Kar yağışı doğuya kayacak. Kuvvetli don ve buzlanmayla Pazar sabahı...
Zapsu'nun okulu MİT takibinde
Zapsu'nun okulu MİT takibinde
Beyza Zapsu'nun mezun olduğu okul, MİT raporuna göre misyoner...
Bakan'a 'jet' imar affı
Maliye Bakanı, kızı ve oğlu için SİT alanına iki villa yaptırdı,...
Çıkarın bizi!
TK-344 sefer sayılı İstanbul-İzmir uçağına binen 155 yolcu, Atatürk...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.