|
Sebze suyunda somon
 Hardal, bal ve soya sosunu karıştırın. Zeytinyağını ısıtıp, somonların her iki yüzlerini 3'er dakika pişirin. Soya soslu karışımı balıkların üzerine döküp, kaynayana kadar pişirin. Sebze suyu ve taze soğanları ilave edip, 1-2 dakika daha pişirip, pilav ile servis yapın.
MALZEMELER
* 4 adet somon filetosu (kılçıksız)
* 1 çorba kaşığı hardal
* 2 tatlı kaşığı bal
* 1 çorba kaşığı soya sosu
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1/2 su bardağı sebze suyu 1 demet taze soğan (jülyen kesilmiş)
|
