kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Kentucky'li Brett'ten Sultanahmet tavsiyesi
Kentucky'li Brett'ten Sultanahmet tavsiyesi
'Amerikalılar delidir'

Kentucky'li Brett'ten Sultanahmet tavsiyesi

The New York Times'ta yayınlanan ve dünyanın çeşitli yerlerinden turistik tavsiyelerin yer aldığı bir yazıda Türkiye'den Sultanahmet'teki Onur Halıcılık'ın partileri de var
İstanbul'da, Sultanahmet civarında, Marmara Denizi kıyısında halıcıların her akşam bir araya gelip bir yandan bira içip bir yandan Türkçe şarkılar söyledikleri bir yer var. Bazı akşamlar küçük bir ateşin üstünde tavuk bile pişiriyorlar. İnanın bir barda oturup yiyecek ve içecek için para ödemekten çok daha iyi bir seçenek. Bu adamları bulmak için Sultanahmet Camii'nin arkasındaki Onur Halı Dükkânı'na (büyük, kahverengi, ahşap bir bina) gidin ve sizi Kentucky'den Brett'in gönderdiğini söyleyin." Büyük olasılıkla okuduğunuzda "Bu da ne?" dediğiniz satırlar geçtiğimiz günlerde, dünyanın en ünlü gazetelerinden The New York Times'ta yayınlandı. Gazete için mümkün olan en ucuz yolla dünya turuna çıkan bir meraklıya dünyanın dört bir yanından gazetenin okuyucuları da gönderdikleri e-maillerle önerilerde bulunuyordu. İşte Sultanahmet'teki bu eğlence ve Onur Halıcılık, gazete için dünyayı gezen kişiye Brett'in gönderdiği tavsiye maili.

MÜŞTERİYLE TATİLE ÇIKIYOR
Biz de gazetede yayınlanan bu maili okuyunca, Brett'in tarifinden yararlanarak Sultanahmet Arasta çarşısındaki Onur Halıcılık'ın yolunu tuttuk. Bu tarifle mağazayı bulmak hiç zor olmadı. Onur Halıcılık'ta bizi mağazanın sahibi Nufel Çetinkaya karşıladı. İlk olarak deniz kenarında düzenledikleri bu eğlencelerin ne olduğunu sorduk. Çetinkaya sohbetimize, işletme prensiplerini anlatarak başladı. Nufel Çetinkaya'nın ticaret felsefesi Kapalıçarşı esnafına hiç benzemiyor: "Kapalıçarşı'da günlük satışlar yapılır ve her türlü fiyat çekilir. Biz ise müşteriye yatırım yaparız. Türkiye'ye diğer ziyaretlerinde bize de tekrar gelmelerini isteriz. Bu nedenle reklama yönelik hizmet veririz." Nufel Çetinkaya'ya Kentucky'den Brett'i soruyoruz. Kendisini pek hatırlayamasa da "Doğrudur, vardır öyle bir arkadaşımız," diyor ve ekliyor; "Bazı müşterilerle diyaloğumuz iyi oluyor. 'Hadi mangal partisi yapalım, nerede yapalım, sahilde yapalım,' diyoruz ve birlikte yiyip eğleniyoruz. Örneğin bir müşteri 'Kapadokya'ya gideceğim, ama yalnız gitmek istemiyorum, sen de benimle gel,' diyor. Kalkıyoruz onunla iki, üç günlüğüne Kapadokya'ya gidiyoruz. Çünkü biz onları müşteri değil, dost, arkadaş gözüyle görüyoruz. Mesela ben hayatta bungee jumping falan yapmam, ama müşteri 'Hadi yapalım,' derse mecburen yaparım." Sizin anlayacağınız Çetinkaya, müşteri hatırına çiğ tavuk bile yemeye hazır.

Eylem BİLGİÇ

DİĞER YAŞAM HABERLERİ
 Bir fincan acı kahvenin 40 yıl hatırı vardır
 Haftanın filmleri
 İstanbul'da Brezilya rüzgârları
 DVD ekranı
 Eğlenmek kimseyi rahatsız etmemeli
 Genç kızlar Jay-Z ile tanışacak
 Tarihi ve kentleriyle karpatlar
 Su satıcılığından halıcılığa yükseldi
 Sonbaharın gözdeleri
 Mekânlarda aynanın sihirli gücünü keşfedin
 Haftanın filmleri
 Medresede kurslar başlıyor
 Atina'yı ağustosta keşfedin
 Rüya değil, gerçek konser
 Hem ekolojik hem ekonomik: Saman ev
 Bu şehrin tüm sakinleri birbirini tanıyor
 Geleceği Kadıköy'de gördü
 Yeniden fark edilen eski mağara: İnsuyu
 Tepki gösterme sırası sanatçılarda
    Yazarlar
    Alışveriş
  » Yaşam
    Ajanda
    Güncel
    Gezi
Su altında 6 yıldızlı otel
Su altında 6 yıldızlı otel
Amerikan Bruce Jones firması tarafından Fiji Adası açıklarında...
Aşiret düğününde geline 15 kilo altın
Aşiret düğününde geline 15 kilo altın
Van'ın Başkale ilçesinde Ertuşi Aşireti'nin Şerefhan Kolu...
'Cerrah'i operasyon
Aralarında eski polislerin de bulunduğu 7 kişi köprüde terör estirdi.
Kuşadası 'kuşa döndü'
Aydın'ın Kuşadası ilçesine bağlı Davutlar Milli Parkı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.