Besin Değerini Düşürmeyin
Unutmamanız gerekir ki; ne kadar doğru beslenirseniz beslenin, vücudunuzun yediğiniz gıdalardan neyi ne kadar emdiği çok önemli. Çünkü bazı ilaçlar ve içecekler, emilimi önemli derecede etkiler:
* Tetrasiklin kalsiyum, magnezyum ve demir emilimini engeller.
* Birçok antibiyotik, B vitamini emilimini engeller.
* Doğum kontrol hapları gibi hormonlar, suda çözünen vitaminlerin etkisini azaltır.
* Antasitler, mideyi kaplayarak kalsiyum emilimini engeller.
* Aspirin, asetaminofen ve kortizonun varlığında, C vitamini az emilir.
* Gazlı içecekler, kalsiyum emilimini engeller.
|
