kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Kralların mezesi İstanbul'da
Kralların mezesi İstanbul'da
Aşçıya tapas dersi verildi
Manzara eşliğinde İspanyol mezesi

Kralların mezesi İstanbul'da

Bir İspanyol kralının isteği üzerine bulunduğu rivayet edilen İspanyol mezesi tapas artık İstanbul'da. İki tapas bar; Gaudi ve Ela, Türkleri yeni bir mutfakla tanıştırmayı amaçlıyor
Tapas barlar son yıllarda tüm dünyada giderek yaygınlaşıyor. İspanyol mezesi olarak bilinen tapas, genellikle bir kadeh içkiyle birlikte yeniyor. Ama bizim rakı-meze ikilemesinden oldukça farklı olduğunu söylemekte fayda var. Rivayete göre midesinden rahatsız olan bir İspanyol kralı, aşçısından küçük porsiyonlarda yiyecekler hazırlamasını istemiş. Aşçı da küçük küçük, birbirinden lezzetli tapas adını verdiği mezeler hazırlamış. Kral, bunları o kadar çok sevmiş ki iyileştikten sonra bile yemeye devam etmiş. Tabii tapas da zamanla tüm ülkeye yayılmış. Artık İstanbullular da, sadece İspanyolların değil tüm dünyanın vazgeçemediği bu küçük mezeleri tatma şansına sahipler. Tapas, içki ile beraber alınıyor. Ama tahmin edebileceğiniz gibi viski ve rakıyla pek gitmiyor. En iyi şarap ve bira eşlik ediyor. Bunların dışında İspanya'da şarap ve limonata, bira ve değişik meyve suları karıştırılarak da servis yapılıyor. Şehirde açılan iki tapas bar; Gaudi ve Ela da, içkinizi yudumlarken birbirinden lezzetli İspanyol mezelerini de tatma şansı sunuyor.

EYLEM BİLGİÇ

DİĞER GÜNCEL HABERLERİ
 Haftanın filmleri
 MTV gecesine farklı bir bakış
 Antrepo'da sanat fuarı
 Ömer Koç'un muhteşem koleksiyonu
 Livaneli şarkısına çocukça yorum
 Nâzım Hikmet Vakfı yararına sergi
 Auto Show'un Kare As'ı
 Tarlabaşı'nın öteki yüzü
 Oyun âlemi değişiyor
 Bu kez tuvale türban karıştı
 Sanatçısına iki katını ödeyen galeri hangisi?
 Sihirli dünyadan davet var
 Tayt tamam da füzo hakikaten bozar
 Haftanın filmleri
 dvd ekranı
 Evin girişi hem şık hem fonksiyonel olmalı
 Teknolojik oyuncaklar çıldırmış olmalı
 Bhutanlı bir öğrencimiz var
 Erkekler de 80'lere dönüyor
    Yazarlar
    Alışveriş
    Yaşam
    Ajanda
  » Güncel
    Gezi
Valiler Mercedes sever
Valiler Mercedes sever
Türkiye'de her valiye yaklaşık 3 araç düşüyor. Valilerin tercihi son...
Fehriye Erdal'ın yerini biliyoruz istersek alırız
Fehriye Erdal'ın yerini biliyoruz istersek alırız
MİT Müsteşarı Emre Taner, milletvekillerine verdiği brifingde Sabancı...
Arınç'tan Yayla'ya destek
TBMM Başkanı Arınç, Atatürk'le ilgili sözleri nedeniyle boy hedefi...
Gül'ün daveti Papa'nın ayağına gitmemek için
Diplomatik kaynaklar Gül'ün Papa'nın ayağına gittiği...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.