Ne düğüne ne de cenazeye gidebilirler
Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Başkanı Bendevi Palandöken.
"Sıkıntının en büyüğü, çalışma saatlerinin ağırlığı. Bakkal kuşlardan önce kalkıp kuşlardan sonra yatar. Mahallenin emniyetini sağlar, hem seyyar bankadır, hem adres sorulan kişidir, anahtarın bırakıldığı dosttur, emanetçidir. Düğüne gidip oynayamaz, cenazeye gidip ağlayamaz. Dükkanı kapatamaz gidemez çünkü. 1970'li yıllarda bir nöbetçi bakkal uygulamamız vardı, 1985'ten sonra artık tatil falan kalmadı. Hipermarketler bile özel günlerde saat 24.00'e kadar açık, bu rekabet ortamında bakkal ne yapsın? Bakkal, kızını, karısını, askerden gelen oğlunu oturtur dükkana. Bu dayanışma sosyal patlamanın dengeleyicisidir aynı zamanda. Ama ne yazık ki sayımız hızla azalıyor."
|
