MALZEMELER

1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya (instant) eklenerek karıştırılır 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip, yoğurulur ve yarım saat-40 dakika dinlendirilir

Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye, sulandırılmış 1-2 kaşık salçayı da hamurun üstüne elimizle yayıyoruz Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine serpiyoruz
Malzemeleri, en üste kalan 2/3 kaşarı ekliyoruz