MERKEZİN EKİM PROGRAMI ŞÖYLE:
İTALYAN MUTFAĞI 2
MSA'da Ekim ayının ikinci İtalyan akşamında enfes İtalyan lezzetlerine bir yolculuk daha yapıyoruz. Çok sevdiğimiz İtalyan yemeklerinin farklı bir serisi ile keyifli bir workshop'ta daha buluşuyoruz.
Tavuk, gorgonzola ve ceviz salatasıTaze baharat ve kuru üzüm soslu fettuccine
Sebze ve kırmızı şarapta pişirilmiş kuzu incik
Beyaz çikolata ve Baileys risotto
18 Ekim Salı 19.00 - 22.00 / 120 TL
İTALYAN MUTFAĞI 3
Ekim ayının son İtalyan gecesinde çilekli ıspanak salatamızın ardından; Milano'dan risotto tarifimiz, tereyağlı somonumuz ve amaretto mousse tatlımız ile keyfimize diyecek yok!
Çilekli ıspanak salatasıRisotto milanese
Somon fileto, tereyağ ve beyaz şarap sos ile
Amaretto mousse
25 Ekim Salı 19.00 - 22.00 / 120 TL
ÇİKOLATA
Yaşasın çikolata mevsimi! Havaların soğuması ile hayatımıza geri dönen bu muhteşem tat, enfes reçetelerle buluşuyor, sonuçları parmaklarımızı yediriyor!
Çıtır fındık ile kaplanmış vanilyalı çikolata toplarıLimonlu çikolata pralin
Çikolata ile kaplanmış fındıklı karamel taneleri
Vanilya ganaj ile doldurulmuş badem ezmesi taneleri
22 Ekim Cumartesi 16.00 - 20.00 / 130 TL
PASTACILIK
Evinizde harikalar yaratmak ister misiniz? Bu workshop kendi evinin pastacıları için... MSA'nın her pastacılık workshop'unda farklı tarfiler ve çeşitli teknikleri öğrenebileceksiniz.
Baileys créme bruléeDamali kek
Donut, vanilya sos ile
Portakallı sufle
26 Ekim Çarşamba 10.00 - 14.00 / 120 TL
ŞEF'İN MENÜSÜ: CEM EROL İLE UZAKDOĞU LEZZETLERİ
Acılı "Tom Yam Kung" çorba
Karabiber soslu karidesler, Nan Ekmeği ile
Ağır ateşte pişmiş Vietnam körili tavuk
Yasemin pilavı
Uzakdoğu mücevherleri tatlısı
27 Ekim Çarşamba 19.00 - 22.00 / 120 TL
Programlarla ilgili ayrıntılı bilgiler www.msa.com.tr
http://www.facebook.com/mutfaksanatlariakademisi adresinden veya
0212 290 35 50 / 444 9 MSA numaralı telefondan temin edilebilir.
