Gördüğünüz andan itibaren yüzünüze kocaman bir gülümseme gelip yerleşiyorsa ve kendisiyle o andan itibaren kırk yıllık dost gibi sohbet etmeye başlıyorsanız ünlü şef ve yabancı damadımız Danilo Zanna ile karşılaşmışsınız demektir. Bizleri de aynı sevecen tavrıyla Etiler'deki evinde misafir eden Danilo Zanna'yı gelin daha yakından tanıyalım…
DANILO, EŞI TUĞÇE VE OĞULLARI ZENO TIBET ZANNA BIRLIKTE...
Küçük yaşlarından itibaren mutfakla tanışıp aile restoranında patates soymaya başlayan ve "Hiçbir zaman şef olmayı hayal etmemiştim ancak tesadüfler sonucu bakın şimdi buradayım ve işimi çok seviyorum." diyen Danilo Zanna, Italya'da Italyan Kültürü ve Edebiyatı bölümünden mezun olduktan sonra Londra'da restoranı olan büyük amcasının yardım istemesi sonucu yanına gitmiş ve orada profesyonel mutfakları görünce aşık olmuş. O gün bu gündür mutfaktan çıkmayan Danilo Zanna, bir arkadaşını ziyaret etmek için geldiği Türkiye'de eşi Tuğçe Zanna ile tanışıp iki yıl içinde ülkemize yerleşmiş.
Pişirdiği yemekleri eşi Tuğçe Zanna'nın yardımıyla hazırladıkları sade, dingin ve doğal malzemelerle dekore edilmiş masalarda servis etmeyi tercih eden ünlü şef, yılbaşı sofralarında da doğallıktan ödün vermeden kozalaklar, mazı dalları ve minik süs kabaklarıyla masasını hareketlendiriyor.
