Sofra

30 Adet
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    250 gram margarin
    1 tatlı kaşığı tarçın
    3 çorba kaşığı toz şeker
    1 su bardağı dövülmüş fındık
    1 paket kabartma tozu
    3 su bardağından bir parmak eksik un
    Üzerine:
    2 çorba kaşığı pudra şekeri
    1 tatlı kaşığı tarçın
Margarini eritip ocaktan alın ve toz şeker ilave edin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve dövülmüş fındığı ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyeler ılıkken, pudra şekeri ve tarçını karıştırıp kurabiyelerin üzerine eleyin.