Kabaklı Börek

Kabağın her halini severim diyorsanız kabaklı börek tarifi sizlerle.. Tadını damakta bırakan kabak böreği nasıl yapılır?
Kabaklı Börek
  • 8 Kişilik
  • Doğum Günü, Yılbaşı, Çocuk Partisi, Ev Partisi, Yemek Daveti, Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 adet orta boy kabak



3 adet yumurta,



1 çay bardağı süt



1 çay bardağı zeytinyağı



2 adet yufka



100 gram kaşar peyniri



250 gram beyaz peynir



Yarım demet maydanoz



Yarım demet dereotu



10 dal nanenin yaprakları



1 çay kaşığı karabiber, tuz


YAPILIŞI

Yumurta, süt ve zeytinyağını çırpın. Üzerine rendelenip suyu sıkılmış kabak, elle gelişigüzel parçalanmış yufka, rendelenmiş peynirler, ince kıyılmış yeşillikler, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Daha sonra orta boy bir fırın tepsisine döküp, üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın

BİZE ULAŞIN