Karidesli Börek

Karidesli Börek
  • 4 Kişilik
  • Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

2 adet yufka

250 gram haşlanmış karides

3 adet kırmızı biber

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri



Üzerine:

1 adet yumurta sarısı

Susam


YAPILIŞI

Yufkayı ikiye katlayın. Dört eşit parça kesin. Bu arada kırmızı biberleri ince halkalar halinde doğrayın. Düz bir zeminde, kestiğiniz yufkaların içine, haşlanmış karidesleri ve kırmızı biberleri koyun. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Sigara böreğinden daha kalın arın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
BİZE ULAŞIN