Kayısılı Ponçik

Çayınıza eşlik eden kayısılı ponçik nasıl yapılır? Beş çayına yeni lezzet kayısılı ponçik tarifi...
Kayısılı Ponçik
  • 8 Kişilik
  • Zorluk Derecesi: Orta
  • Doğum Günü, Yılbaşı, Çocuk Partisi, Ev Partisi, Yemek Daveti, Piknik
Sofra Tarifi

MALZEMELER

150 gram margarin



1 su bardağı yoğurt



1 su bardağı sıvıyağ



1 tatlı kaşığı sirke



3 çorba kaşığı pudraşekeri



1 paket kabartma tozu



1 paket vanilya



3 su bardağı un



Harç için: Bir buçuk su bardağı kayısı marmeladı



Üzeri için:



1 adet yumurta sarısı



1 su bardağı file fındık


YAPILIŞI

Margarin, yoğurt, sıvıyağ ve sirkeyi parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Pudraşekeri, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Elenmiş unu azar azar ilave edip yoğurun. Hamuru eşit bezelere ayırıp, 30 dakika dinlendirin. Bezeleri teker teker unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açın. Her birinden 8 eşit üçgen çıkacak şekilde kesin. Geniş kısımlarına kayısı marmeladı sürüp, sigara böreği gibi sarın. Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Fındık serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

BİZE ULAŞIN